Дуриан польза, описание

Разберемся чем полезен дуриан и как его выбрать
durian

Дуриан

Дуриан, действительно, вызывает разные эмоции у людей из-за своего запаха, но его уникальный вкус заставляет многих преодолевать первоначальное отвращение. Каждый, кто решает попробовать этот фрукт, в конечном итоге либо влюбляется в его вкус, либо остается при своем мнении. Сорт Ri 6, выращенный в Хошимине, действительно известен своими крупными и вкусными плодами. Вкус дуриана можно описать как нежный и сладкий, с намеком на ореховый оттенок. Неудивительно, что он пользуется такой популярностью в Юго-Восточной Азии.


Как расет дуриан

Дуриан - это тропическое растение, которое процветает в теплом и влажном климате. Вот основные этапы его роста:
Семена: Дуриан начинает свой жизненный цикл с семени. Они могут быть посажены прямо в землю или выращены из семян в контейнерах.

Прорастание: После посадки семя начинает прорастать. Это процесс, при котором из семени появляется росток.


Рост растения: Как только росток прорастает, он начинает развиваться в полноценное растение. Растение дуриана имеет широкие листья и начинает расти в высоту.

Цветение: Возраст, в который дуриан начинает цвести, зависит от сорта и условий окружающей среды. Цветение дуриана - это зрелище впечатляющее: на стволах появляются крупные соцветия с множеством мелких цветков.

Плодоношение: После цветения начинается процесс образования и созревания плодов. Этот процесс может занимать несколько месяцев.

Сбор урожая: Зрелые плоды собираются, когда их кожура начинает трескаться и издавать характерный запах, указывающий на готовность фрукта к употреблению.

Повторение цикла: После сбора урожая растение может продолжить расти и размножаться, начиная новый цикл роста с посева семян или через саженцы.

Это общий обзор процесса роста дуриана. Конкретные условия выращивания и время, необходимое для каждого этапа, могут различаться в зависимости от сорта и условий окружающей среды.

Как выбрать дуриан


Выбор дуриана - это искусство, требующее определенного опыта и знаний о признаках зрелости и качества фрукта. Вот несколько советов, которые помогут вам выбрать хороший дуриан:

Аромат: Запах - один из наиболее важных критериев выбора дуриана. Зрелые плоды должны иметь сильный и приятный аромат. Обратите внимание на запах, который должен быть сладким и насыщенным, с нотами цветов, фруктов и орехов. Избегайте выбора дурианов с неприятным запахом, который может указывать на недостаточную зрелость или проблемы с качеством.

Внешний вид: Хороший дуриан должен иметь целостную и чистую кожуру без трещин или повреждений. Приглядитесь к форме и размеру плода - он должен быть симметричным и соответствовать типичным характеристикам для выбранного сорта.

Текстура кожуры: Кожура должна быть приятной на ощупь, немного упругой, но не слишком жесткой или мягкой. Хороший дуриан должен давать небольшое сопротивление при надавливании, но не должен быть слишком твердым.

Цвет кожуры: В зависимости от сорта, кожура дуриана может быть зеленой, желтой или коричневой. Выбирайте плоды с ярким и насыщенным цветом кожуры, который характерен для конкретного сорта.

Звук при постукивании: Некоторые эксперты советуют постукивать по кожуре дуриана и слушать звук. Звук должен быть приглушенным и глухим, что указывает на зрелость плода.

Размер и вес: Выбирайте дурианы среднего размера, которые не слишком маленькие и не слишком большие. Также обратите внимание на вес - хороший дуриан должен быть достаточно тяжелым для своего размера, что может указывать на наличие сочной и мясистой мякоти.

Следуя этим советам, вы сможете выбрать свежий и вкусный дуриан, который порадует вас своим ароматом и вкусом.

durian-vibor

Дуриан состав

Дуриан - это не только вкусный фрукт, но и источник различных питательных веществ. Вот основные питательные вещества, содержащиеся в свежем дуриане на 100 грамм:

Калории: 147 ккал
Белки: 1,47 г
Жиры: 5,33 г
Углеводы: 27,09 г
Вода: 64,99 г
Зола: 1,12 г
Помимо этого, дуриан содержит также витамины, минералы и другие биологически активные вещества. Например, он богат витамином С, витаминами группы B (в том числе витамином B6), калием, магнием, железом и другими элементами.

Помните, что потребление дуриана может вызвать аллергическую реакцию у некоторых людей, поэтому если у вас есть предрасположенность к аллергии на фрукты, обязательно проконсультируйтесь с врачом перед его употреблением.

Дуриан сорт

Немного о разновидностях дурианов.
На данный момент мне известно несколько сортов дурианов:

1. Дуриан Ri 6 Этот сорт дуриана является самым популярным благодаря своей сладкой и нежной мякоти. Ценители дурианов по всей планете ищут именно этот сорт.

2. Дуриан Монтон (Monthong): Этот сорт дуриана является одним из самых распространенных. Он обладает крупными плодами с мякотью, которая обладает сладким вкусом.

3. Дуриан Чангкок (Chanee): Сорт Чангкок известен своими маленькими, но очень ароматными плодами. Они имеют более сладкий вкус и менее твердую текстуру по сравнению с некоторыми другими сортами.

4. Дуриан Кантапа (Kantap): Этот сорт дуриана отличается особенно большими плодами и сильным ароматом. Мякоть Кантапа обычно сладкая и кремообразная.


durian-sort
durian

5. Дуриан Ганяо (Ganyao): Плоды этого сорта дуриана имеют более острые и колючие шипы. Мякоть обладает хорошим сочетанием сладости и кислотности.

6. Дуриан Д24 (D24): Этот сорт дуриана известен своей высокой сладостью и кремообразной текстурой мякоти. Плоды сорта D24 часто имеют оранжево-желтую окраску.

7. Дуриан Д101 (D101): Сорт D101 также характеризуется сладким вкусом и кремообразной текстурой мякоти. Он часто используется для производства десертов и других кондитерских изделий.

8. Дуриан Мао Шан Ван (Mao Shan Wang): Этот сорт дуриана, происходящий из Малайзии, известен своим высоким содержанием мякоти и интенсивным ароматом. Мякоть Мао Шан Ван обычно имеет насыщенный желтый цвет.

9. Дуриан Лин Фон (Lin Fong): Сорт Лин Фон характеризуется сладким вкусом и гладкой текстурой мякоти. Плоды этого сорта часто имеют характерный аромат и могут быть довольно крупными.

Эти сорта дуриана являются лишь небольшой частью разнообразия, которое можно найти на рынках Юго-Восточной Азии. Каждый из них имеет свои уникальные характеристики и пользуется популярностью среди ценителей этого экзотического фрукта. Это лишь несколько примеров сортов дуриана, но на самом деле их существует еще больше, и каждый имеет свои уникальные характеристики по аромату, вкусу и текстуре мякоти.

Купить дуриан с доставкой по России

Наша компания доставит дуриан в любой регион России. Купить дуриан, так же есть дуриан очищенный